Peut-on manger des aliments surgelés périmés sans risque pour la santé ?
La question de la consommation d’aliments surgelés après leur date indiquée préoccupe de nombreux consommateurs. Cette inquiétude s’avère d’autant plus légitime que 98,6% des ménages français achètent régulièrement des produits surgelés, représentant un budget annuel de 220 euros par famille. Heureusement, la virologiste Océane Sorel rassure : il n’existe aucun risque sanitaire à consommer des […]
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