Asperge On en rêvait, les voilà enfin ! Les asperges annoncent le printemps et de nouvelles possibilités en cuisine ! Riches en vitamines du groupe B, elles participent à la couverture des besoins journaliers et sont un véritable atout santé. Elles sont riches en fibres douces : elles sont donc faciles à digérer et permettent de lutter contre […]
Découvrir les bienfaits de l’asperge, le fenouil et la fraise Read More »
Je vois passer à mon cabinet un certain nombre de personnes qui ont auparavant échoué dans leur perte de poids ou qui ont réussi à un moment donné à atteindre le poids souhaité mais qui ont par la suite tout repris voire plus. Je vous livre donc ici les principales raisons de ces échecs afin
Les 8 erreurs à ne pas faire lorsque l’on veut perdre du poids Read More »
Les compléments alimentaires sont des sources concentrées de nutriments, c’est-à-dire de vitamines et de sels minéraux, de substances à but nutritionnel ou physiologique, ou de plantes et de préparations de plantes qui ont pour but de pallier les carences du régime alimentaire régulier d’une personne. Cette définition officielle est donnée par la Directive 2002/46/CE relative au
Ce que je pense des compléments alimentaires par Sandra Bois Read More »
Moins connue que la boulimie et pourtant plus fréquente, l’hyperphagie boulimique fait, elle aussi, partie des troubles des conduites alimentaires au même titre que l’anorexie. Ses répercussions sont tant physiques que psychologiques. Définition Les troubles des conduites ou du comportement alimentaire(s) (TCA) sont considérés comme des maladies mentales. Le DSM-V (Manuel diagnostique et statistique des
Hyperphagie boulimique Read More »
Avoir un gros appétit peut être un véritable obstacle lorsque vient le moment de perdre du poids. Pour certaines personnes, réduire l’apport alimentaire auquel elles étaient habituées signifie avoir très faim, ce qui peut les conduire à succomber aux envies d’aliments malsains. Dans les lignes qui suivent, je vous explique les meilleures astuces pour vous
Comment réduire votre appétit et ne plus avoir faim ? Read More »
Selon l’OMS, « la viande rouge est probablement cancérogène, et la viande transformée l’est de manière avérée ». D’ailleurs, sa consommation a baissé de 12% en 10 ans (Source: Crédoc). Doit-on se passer de viande tout de même ? Plusieurs études scientifiques ont été publiées concernant les effets mauvais pour la santé de la viande rouge (bœuf, veau,
La viande est-elle mauvaise pour la santé? Read More »
Ils ont souvent à tort mauvaise réputation. On a déjà tous entendu « que les féculents font grossir », « qu’il faut les supprimer pour perdre du poids », « qu’ils sont mauvais pour la santé », « qu’ils sont caloriques » mais il s’agit là d’idées reçues !! Présentation Les féculents, anciennement appelés « sucres lents », sont des aliments riches en glucides complexes et
Et si, au lieu de diaboliser les aliments que nous aimons tant manger mais qui, en excès, peuvent nuire à notre ligne, nous nous mettions à les apprécier avec cette modération tant souhaitée ? Pourquoi cette bataille ? Car là est le dilemme… en effet, dans la tête de nombreuses personnes désirant maigrir, la modération avec zéro
Se réconcilier avec l’alimentation et la nourriture Read More »
De manière générale, plus on prend de l’âge et plus le métabolisme ralentit. Après 45 ans, on estime en moyenne une perte de 10% de sa masse musculaire tous les dix ans. Cela revient à perdre 1/3 de notre masse musculaire par an et à gagner autant en graisse corporelle. Étant donné que la masse
Stockage des graisses : comment évolue notre métabolisme au fil des années ? Read More »
Cela pourrait paraitre étonnant, tant est ancré dans nos habitudes que perdre du poids rime avec privations, frustrations et litres de sueurs éliminés dans la souffrance. Perdre du poids c’est d’abord écouter son corps et ses sensations alimentaires. C’est prendre le temps de se connecter à soi. C’est prendre soin de soi. Comment faire ? Prendre
Prendre soin de soi pour perdre du poids Read More »
