Encyclopédie

uglis

Légumes et fruits en U

Les fruits et légumes sont des aliments au profil nutritionnel très intéressant. Ils contiennent peu de calories et fournissent un bon apport en vitamines et minéraux, des nutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Ceux qui consomment régulièrement des fruits et légumes ont une énergie accrue et un risque réduit de maladies telles que l’hypertension […]

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Lait d'amandes et protéine végétale

Protéine végétale en poudre : quel intérêt et comment la choisir ?

Quand il s’agit de nutrition et de protéine en poudre, un sujet très tendance se retrouve rapidement sur toutes les lèvres. En effet, les protéines végétales en poudre ont trouvé leur public, chez les sportifs comme chez les gourmands, amateurs de pâtisseries saines et savoureuses. Les protéines végétales en poudre s’adressent à tous ceux qui

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printemps

Conseils pour une alimentation de printemps, adaptée selon les principes de la diététique chinoise

Voici quelques conseils issu de la médecine chinoise pour mieux être à l’écoute de votre corps et en accord avec la nature car en diététique chinoise c’est le printemps jusqu’au 25 avril et la saison du saison du Foie !En effet, les jours rallongent, la nature se réveille, les graines commencent à germer et il

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produits alimentaire sans gluten

Le gluten et la santé

Depuis une dizaine d’année, le gluten est au cœur des conversations en lien avec l’alimentation. Tantôt décrié, voire même diabolisé, ce fameux gluten est au centre des débats, certains le considérant comme responsable de tous leurs maux, et d’autres s’en servant comme argument de ventes pour divers produits alimentaires. Pour commencer, qu’est-ce que le gluten ?

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perdre du poids à la ménopause

Perdre du poids à la ménopause, c’est possible ! Alimentation sur mesure

La ménopause correspond à la fin de la période reproductive chez la femme et peut s’accompagner de symptômes désagréables tels que des bouffées de chaleur, des sautes d’humeur, une prise de poids mais ce n’est pas une fatalité ! Vers 45-50 ans la répartition du corps change et la masse graisseuse augmente. C’est donc le

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morceaux de sucres

Sucres cachés : comment les détecter

En prévention de l’obésité et des caries dentaires, l’OMS recommande de ne pas dépasser 50 g de sucres libres par jour soit 10 sucres/jour. Elle pourrait même revoir ce chiffre à la baisse, en abaissant ses recommandations à 25g/jour. Ces recommandations concernant les sucres libres, ce sont les sucres que nous ajoutons dans notre alimentation

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Brochettes de fruits

Pour favoriser une bonne santé, mangez coloré !

Même si la nature nous en propose toute l’année, le retour des beaux jours signe aussi le retour de plein de fruits et légumes frais et variés à mettre dans nos assiettes. Pour vous permettre de bénéficier de tous leurs avantages, varier les couleurs est un très bon moyen de varier les différentes sources d’antioxydants. Les

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sommeil et poids

Sommeil et poids, quand bien dormir vous fait garder la ligne !

Le sommeil et le poids sont étroitement liés et je vais même jusqu’à vous annoncer que la qualité de votre sommeil a un impact sur votre prise ou perte de poids. Etes vous concernés par les troubles du sommeil ? Combien d’heures dormez-vous par nuit ? Vous reveillez-vous en forme ? Fatigués ? Est-ce que

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