Même s’ils font partis de notre patrimoine culinaire, haricots, pois chiches et lentilles sont encore trop souvent oubliés dans nos menus. Leurs qualités nutritionnelles sont pourtant reconnues. Qu’est-ce qu’on appelle les légumes secs? Les légumes secs, qu’on appelle aussi légumineuses, est toute une famille de féculents qui sont des graines comme : Et tous ces […]
Les légumes secs : bons pour la santé ! Read More »
Qui n’a jamais cédé à la tentation d’un plat surgelé, au goût plus qu’acceptable, prêt en moins de 10 minutes (si ce n’est 5), après une journée chargée et stressante ou simplement par manque de temps ? Les plats préparés, et plus généralement les produits transformés font leur apparition en France, pour le grand public, dans
Comment échapper aux produits transformés ? Read More »
Sardines, maquereaux : petits poissons et grands bienfaits ! Souvent délaissés de nos assiettes, ces poissons ont pourtant de nombreux bénéfices ! Des aliments riches en protéines Les protéines sont des nutriments indispensables au développement et au renouvellement de tous les tissus de notre corps. Elles servent également au développement de nos muscles et participent à de nombreux
Sardines, maquereaux : petits poissons et grands bienfaits ! Read More »
Votre comportement alimentaire ne vous semble pas satisfaisant ? Vous ne mangez plus par faim ? Vous ne vous retrouvez plus dans l’adage « manger pour vivre et non vivre pour manger » ? Ce qu’il vous faut c’est retrouver un comportement alimentaire régulé afin de trouver votre poids d’équilibre, un poids qui correspond à vos besoins, que
Maigrir sans régime Read More »
On va s’intéresser de près à un problème que 10 % de la population connait bien, il s’agit des calculs rénaux. Ils apparaissent à partir de la quarantaine, sont deux fois plus fréquents chez les hommes que les femmes mais je vais vous donner les bons réflexes à adopter pour les anticiper. Qu’est-ce que c’est
Les bons réflexes alimentaires pour éviter les calculs rénaux Read More »
N’avez-vous jamais entendu l’expression « il faut 9 mois pour faire, 9 mois pour défaire » ? Et bien c’est faux ! Oui, cette idée reçue que le poids pris pendant la grossesse mettra autant de temps à se perdre n’est qu’une fausse croyance… Certaines femmes perdent leurs kilos en 1,5 mois, d’autres les garde à jamais…
Saviez-vous que, d’après l’Insee, la consommation française de boissons sucrées se situe au-dessus de 50 litres par an et par personne? Il y a même des familles qui consomment plus de sodas que d’eau, c’est vous dire ! Qu’est ce qu’on appelle “Soda” et est-ce que c’est vraiment si sucré que ça ? Un soda
Alternatives saines aux sodas Read More »
« Tous les goûts sont dans la nature », certes, et cette maxime est d’autant plus vérifiable lorsque l’on évoque le chocolat. Autrefois produit noble originaire d’Amérique du sud, le chocolat s’est nuancé au fil des siècles, pour prendre in fine une multitude de formes, saveurs et assemblages tous plus diversifiés les uns que les autres. Il demeure
Chocolat noir et chocolat blanc, quelles différences ? Read More »
Plus que jamais, aujourd’hui il est question de renforcer son système immunitaire, et c’est encore mieux de le faire par le biais de son assiette ! Il faut savoir que le fonctionnement du système immunitaire peut être influencé par plusieurs facteurs tels que : le stress, le tabac, le sommeil, l’âge, l’exercice physique… Pour le rendre efficace
Comment stimuler son immunité avec le contenu de son assiette ? Read More »
Naviguer dans l’univers complexe et parfois déroutant du syndrome de l’intestin irritable (SII) peut s’avérer être un véritable défi. Qu’est-ce qui déclenche ces épisodes inconfortables et douloureux dans notre ventre ? Comment notre assiette influence-t-elle notre bien-être digestif ? Et surtout, où pouvons-nous trouver des solutions – non seulement dans nos choix alimentaires, mais aussi
Troubles digestifs : et si c’était le syndrome de l’intestin irritable ? Read More »
