Aliments & Nutriments

myrtilles

Faites le plein de vitamines avec les supers fruits

Baies de Goji,  cranberries ou encore grenade, quel est leur point commun? Ce sont des fruits oui, mais plus précisément ce qu’on appelle des « supers fruits »! Qu’appelle t-on un super fruit? En fait c’est un terme « marketing » pour appeler certains fruits particulièrement riches en vitamines et minéraux et ayant des vertus très intéressantes pour notre […]

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Un homme mange un hamburger et des frites.

L’appétit, c’est biologique ou psychologique ?

Qui n’a jamais entendu le fameux : « À taaaable » ! Petit déjeuner, déjeuner, collation ou dîner sont rythmés selon un tempo bien précis dont le métronome est régulier, stable, sans surprise. Il est midi, c’est l’heure de manger, à 20h on dîne, que l’on ait faim ou pas. Mais questionne-t-on jamais son appétit ? Sa

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Magnésium : pourquoi est-il indispensable?

75% de la population manque de magnésium ! Alors, pourquoi est-il indispensable et où le trouver? Pourquoi le magnésium est indispensable ? Le magnésium est indispensable car notre corps ne sait pas le fabriquer et qu’il a un rôle essentiel dans notre organisme, aussi bien sur le système nerveux qu’au niveau de nos muscles, nos os

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compotes de pommes bonne pour la santé

Les compotes sont-elles bonnes pour la santé ?

Savoureuses, légères, les compotes représentent un dessert peu calorique, riches en fibres et en vitamines, et pratique. En effet, que ce soit pour les enfants ou pour le goûter des plus grands, la compote est pratique: on peut l’emmener partout, elle ne nécessite pas d’éplucher des fruits, ni de mettre des miettes partout… Pratique donc, mais sont-elles bonnes pour

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légumes disposés sur une table

Les nutraceutiques : la clé de la santé grâce à l’alliance entre nutrition et bienfaits naturels

Dans une société en quête permanente de bien-être et d’équilibre, les nutraceutiques représentent une véritable révolution dans le domaine de la santé. Provenant de la contraction des termes « nutriments » et « pharmaceutiques », ils offrent une nouvelle approche de la prévention et du soin, axée sur une alimentation enrichie en substances bénéfiques pour

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femme en chemise violette tenant un bol en céramique à fleurs vertes et jaunes

Émotions et assiette : comment nos sentiments influencent notre façon de manger ?

L’alimentation émotionnelle est un concept largement étudié dans le domaine de la psychologie et de la nutrition. Il s’agit du comportement qui consiste à manger en réponse à des émotions plutôt qu’à la faim physique. Dans cet article, je vais répertorier les différentes facettes de ce phénomène et comprendre comment les émotions influencent notre façon

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végétaux sur une planche en bois

Aliments biologiques : démêler le vrai du faux pour une alimentation saine et durable

Dans un monde où la prise de conscience environnementale et le souci de notre santé sont de plus en plus importants, les aliments biologiques suscitent un intérêt croissant. En effet, ces produits issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement et sans recours aux pesticides chimiques ont conquis une part grandissante des consommateurs. Cependant, certaines idées reçues

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femme qui a mal au ventre pour des intolérance alimentaire

Intolérance alimentaire : comment identifier, gérer et vivre avec cette condition ?

Les intolérances alimentaires touchent de nombreuses personnes à travers le monde. Elles se manifestent par des troubles digestifs et autres symptômes lorsqu’on consomme certains aliments. Pour mieux comprendre cette problématique et savoir comment la gérer, il est essentiel d’apprendre à identifier les signes d’une intolérance alimentaire et d’adapter son régime en conséquence. Qu’est-ce qu’une intolérance

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cacahuète en vrac

Allergènes alimentaires : Démystifier les réactions allergiques et apprendre à les gérer

Les allergies alimentaires sont de plus en plus fréquentes dans notre société, et peuvent parfois provoquer des réactions sévères voire mortelles. Il est donc essentiel de bien comprendre ces allergies pour savoir comment réagir si vous ou l’un de vos proches êtes touchés. Dans cet article, je vais passer en revue les différents types d’allergènes

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Une variété de salades et de légumes sur une table.

Les minéraux : des éléments essentiels pour notre santé

Les minéraux sont des éléments chimiques présents dans la nature et indispensables à la vie. Ils jouent un rôle vital dans le fonctionnement de notre organisme et contribuent à maintenir notre santé en bonne condition. Dans cet article, je vous invite à découvrir quels sont les principaux minéraux et comment ils agissent dans notre corps.

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