Encyclopédie

Souvent cachées, par pudeur ou par peur, les compulsions alimentaires détériorent la relation à l’alimentation et peuvent être révélatrices d’un trouble émotionnel ou d’un mal-être. Parce qu’elles sont incomprises, les personnes qui les subissent n’osent pas toujours se confier à l’entourage ni contacter un professionnel. Pourtant, plus la prise en charge est précoce plus on […]

L’immunité est la capacité du corps à se défendre contre des substances menaçantes (bactéries, virus…) pour son bon fonctionnement ou sa survie. En première ligne les lymphocytes (une catégorie des leucocytes, encore dénommées globules blancs). Les lymphocytes T (lymphocytes de l’immunité cellulaire) détruisent les cellules infectées notamment en absorbant-digérant les germes. Pour diverses raisons (fatigue,

On compte actuellement 15 millions d’hypertendus en France, 1 adulte sur 3 est concerné. En France, l’âge moyen des hypertendus est de 62 ans.L’hypertension fait partie des facteurs de risque de nombreuses maladies cardiovasculaires.L’HTA (hypertension artérielle) est une maladie silencieuse qui représente un enjeu majeur de santé publique. Définition La tension artérielle (TA) est la

Avez-vous déjà entendu parler de la période des 1000 jours ? C’est la période qui commence à la conception de l’enfant jusqu’à ses 2 ans. Il est alors primordial que la future maman se nourrisse de façon équilibrée en période de périconception et durant la grossesse. Il est prouvé depuis quelques années, que le capital santé

L’eau ne sert pas qu’à étancher la soif. On peut survivre plusieurs semaines sans nourritures mais, privé d’eau on ne tient que quelques jours. Globalement, le corps est constitué aux deux tiers d’eau ; pour le muscle cette proportion grimpe à environ 75%. Chaque gramme de protéine retient avec lui 3 grammes d’eau point le glycogène,

Quand on s’intéresse à son alimentation, on cherche à connaitre les éléments chimiques qui constituent nos aliments et qu’on retrouve dans les fiches nutritionnelles sur les emballages. On connait le saccharose, le « sucre blanc » le sucre de cuisine ; on connait moins un sucre, le fructose, qui se glisse de plus en plus, sans qu’on n’y

L’endométriose se caractérise par la présence et la prolifération du tissu endométrial en dehors de la cavité endométriale. Les manifestations cliniques sont variées. Elle s’étend habituellement au cul-de-sac de Douglas ou aux ovaires et peut provoquer une hypertrophie ovarienne. Elle peut aussi impliquer les sites à distance (poumon-ombilic). L’endométriose est rarement retrouvée après la ménopause.