Paroles de nutritionnistes

Cette question je l’entends très souvent dans mon quotidien de diététicienne en libéral ! En effet, il n’est pas toujours évident de savoir quels aliments choisir lorsque l’on fait ses courses pour avoir suffisamment de stock pour la semaine, pour manger équilibré, varié et sans passer 2h par jour à cuisiner ! Rassurez-vous, manger équilibré et varié […]

Oui c’est possible, en augmentant votre métabolisme, qui est l’ensemble des réactions se produisant dans les cellules de notre organisme. Il fait intervenir le catabolisme (production d’énergie à partir des nutriments absorbés en dégradant les molécules relativement grosses et complexes en molécules plus petites et plus simples (utilisation et stockage)) et l’anabolise (construction des éléments dont

Chaque hiver apporte son lot d’infections : rhume, bronchite, grippe… Il existe pourtant des gestes simples à adopter et des astuces pour prévenir ces infections. Pourquoi est-on plus sujet aux infections en hiver ? Le système immunitaire correspond à l’ensemble des mécanismes de défenses de l’organisme.Il en existe deux types : innée et acquise.On appelle

Un réveillon sans indigestion, c’est possible ! Voici quelques astuces pour des fêtes de fin d’année en pleine santé ! Les fêtes ne sont pas forcément synonymes de prise de poids ou d’apports énergétiques excessifs.Où trouver tous les nutriments essentiels, les vitamines et oligoéléments indispensables pour renforcer votre système immunitaire ? Bien manger, pour être

Les “faux sucres” comme l’aspartame sont désormais utilisés massivement dans l’industrie alimentaire. Certaines personnes s’en servent comme d’un allié pour perdre du poids, au même titre que certains compléments alimentaires ou brûle-graisse. Alors que d’autres les accusent de causer toutes sortes de problème de santé, allant du cancer à l’obésité. Que disent les connaissances scientifiques