Au même titre que les glucides (sucres lents et rapides) et les lipides (graisses), les protéines sont des nutriments (ndlr : des macronutriments, à ne pas confondre avec les vitamines, minéraux et oligoéléments, qui sont des micronutriments) c’est-à-dire le « carburant » utilisé par notre corps pour fonctionner au quotidien. Les protéines jouent de nombreux rôles au […]
Les protéines : quels choix alimentaires faire ? Read More »
La ménopause est souvent synonyme de prise de poids mais ce n’est pas tout… Pour celles qui étaient, avant cette période de leur vie, habituées à voir leur poids varier, elles peuvent témoigner de la manière différente dont le poids se répartit alors. Les kilos ont en effet tendance à s’accumuler au niveau de la
Ménopause et prise de poids Read More »
Ca nous semble plus facile de dire si l’on a faim ou pas, si l’on arrive à déguster ou pas… Mais lorsque l’on aborde la question de la satiété, ça bloque… Finalement peu de personnes savent réellement ce que c’est et surtout comment la respecter. C’est en tout cas le constat que je fais chaque
Reconnaitre la satiété Read More »
Les galettes de riz soufflé Elles sont souvent présentées comme des aliments sains et de régime car elles sont « peu caloriques » et « coupe-faim ». Mais la galette de riz est un véritable faux-ami. Premièrement, elle possède un index glycémique très élevé (IG). L’IG est de 85, ce qui la classe dans les aliments à index glycémique
Les faux aliments « santé » Read More »
Quasiment à chaque consultation, une question reste incontournable : que puis-je manger sans grossir ? S’il n’existe pas d’aliment magique, sans calorie, certains possèdent une capacité plus ou moins grande à nous rassasier. Par exemple, la salade verte peut remplir l’estomac un petit moment mais ne permettra pas du tout d’apaiser une vraie faim. Le mieux reste
TOP 15 des aliments les plus rassasiants Read More »
On les voit partout, ils sont rouges, verts, jaunes et certains en boivent même tout au long de la journée mais sont-ils bons pour la santé ? Le « smoothie », du mot anglais «smooth» (qui signifie «lisse»), est un mélange de fruits et/ou de légumes mixés avec leur peau pour la plupart, ce qui permet
Vous avez dit smoothies ? Read More »
Le régime hyperprotéiné voit le jour aux États-Unis, au début des années 1970. Il nait sous l’impulsion de Blakburn, professeur à l’Université de Harvard. Ce programme minceur recommande une importante consommation de protéines, au détriment d’aliments riches en glucides et lipides. Il se démarque par la spectaculaire perte de poids obtenue rapidement et par la
Régime hyperprotéiné : Fonctionnement, Menus & Avis Read More »
L’été est chaud et il est primordial afin de rester en bonne santé, de bien vous hydrater. En effet, le corps est composé de plus de 60% d’eau qu’il est impératif de renouveler au quotidien. Les conséquences d’un corps mal hydraté sont nombreuses et peut-être en avez-vous déjà subies : Transit perturbé ; Problèmes digestifs ;
En été, pensez à boire pour vous hydrater mais pas que… ! Read More »
Le régime soupe est un programme minceur qui autorise une consommation massive de soupe, généralement à base de légumes. Cette méthode pour maigrir rapidement serait pratiquée aux États-Unis dès les années 1980 au sein de l’hôpital privé Sacred Heart. Il s’agirait à l’origine d’une diète à laquelle étaient soumis des patients obèses afin de les
Régime soupe : Fonctionnement, Menus & Avis Read More »
Depuis plusieurs années déjà, on s’intéresse aux liens entre la thérapeutique médicamenteuse et notre alimentation. Entre conséquences sur la santé et interactions à proscrire, les cas sont fréquents. Il est donc indéniable de toujours être vigilant sur les effets liés aux médicaments. Comprendre les effets indésirables des traitements sur le poids Il est très fréquent
Quelles sont les interactions entre les médicaments et l’alimentation Read More »
