Les galettes de riz soufflé Elles sont souvent présentées comme des aliments sains et de régime car elles sont « peu caloriques » et « coupe-faim ». Mais la galette de riz est un véritable faux-ami. Premièrement, elle possède un index glycémique très élevé (IG). L’IG est de 85, ce qui la classe dans les aliments à index glycémique […]
Les faux aliments « santé » Read More »
Quasiment à chaque consultation, une question reste incontournable : que puis-je manger sans grossir ? S’il n’existe pas d’aliment magique, sans calorie, certains possèdent une capacité plus ou moins grande à nous rassasier. Par exemple, la salade verte peut remplir l’estomac un petit moment mais ne permettra pas du tout d’apaiser une vraie faim. Le mieux reste
TOP 15 des aliments les plus rassasiants Read More »
On les voit partout, ils sont rouges, verts, jaunes et certains en boivent même tout au long de la journée mais sont-ils bons pour la santé ? Le « smoothie », du mot anglais «smooth» (qui signifie «lisse»), est un mélange de fruits et/ou de légumes mixés avec leur peau pour la plupart, ce qui permet
Vous avez dit smoothies ? Read More »
Colorés, plein de soleil, riches en eau, minéraux(phosphore, magnésium, potassium..), vitamines (C, Carotène, Béta carotène…) et en fibres… Ils sont à consommer sans modération, d’autant que leurs effets sur la santé et notamment en matière de prévention des cancers et des maladies cardio-vasculaires. Ce sont également de très bon préparateur naturel au bronzage et de
Avec les légumes d’été, place aux couleurs, vitamines, fibres… et très peu de calories ! Read More »
Une consommation régulièrement excessive de sucre peut occasionner l’apparition de nombreuses maladies, comme le diabète.Dans l’alimentation, peu d’ingrédients sont aussi nocifs que le sucre. Arrêter de consommer du sucre, ou du moins en réduire la quantité, est essentiel. Toutefois, c’est aussi quelque chose de très difficile à faire, car le sucre est une substance addictive.
Comment arrêter le sucre ? Read More »
Les fruits rouges sont souvent associés à la gourmandise et au petit goût acidulé qui s’y associe. Nature, surgelé, en crumble, pâtisserie, en compote ou en confiture… fruitées, juteux et pleins de vitamines ! Fraise, cerise, framboise, mûre, groseille, myrtille, airelle, baie de sureau noir, prunelle… Ne résistez pas ! Les fruits rouges sont très
Cocktail de couleurs et de vitamines, les fruits rouges viennent égayer nos assiettes ! Read More »
Les conserves, c’est une bonne ou une mauvaise idée pour votre santé? Et bien, on doit cette superbe invention à Nicolas Appert, datant du 18e siècle. Les aliments sont en fait blanchis, c’est-à-dire précuits, placés dans des bocaux, en verre ou en métal, et soumis à un traitement thermique à plus de 100°C que l’on
Que valent les conserves? Read More »
Chaque aliment apporte une quantité définie de nutriments à votre organisme. Compte tenu de leurs valeurs nutritives, certains aliments peuvent vous faire grossir. Concrètement, il faut se méfier des aliments riches en calories et en limiter la consommation au quotidien. Dans tous les cas, il faut bien garder à l’esprit que « Tout excès est nocif ».
Ces aliments qui font grossir… ou pas ! Read More »
La consommation de fruits et légumes est indispensable pour rester en bonne santé. Il en existe plusieurs variétés qui se distinguent surtout par leurs valeurs nutritionnelles et les bienfaits qu’elles apportent pour le corps. Focus sur les vertus nutritives de 10 fruits et légumes. Les carottes La consommation de carotte protège votre organisme contre l’accumulation
Fruits & Légumes : des vertus nutritives à profusion Read More »
Difficile de trouver des préparations naturelles dans les pharmacies. Bien trop souvent, on laisse le champ libre aux grands groupes pharmaceutiques pour réaliser des médicaments ou des produits qui nous permettent de maigrir. Cependant, s’éloigner du naturel peut parfois poser des problèmes avec des effets secondaires et indésirables. Mais quand on reste dans du naturel,
