chocolat

Prendre plaisir à table, grand bonheur ou vrai danger ?

Aussi fou que cela puisse paraître, plus on prend plaisir à manger, moins on mange ! Je les entends ce qui disent « bah non, plus c’est bon, plus on en a envie, plus c’est dur de s’arrêter ». Si on prend l’exemple du chocolat. C’est très souvent l’aliment auquel les patients font référence … Je leur […]

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Les meilleurs diététiciens sur Reims et sa Région

Quels sont les meilleurs diététiciens/nutritionnistes sur Reims et sa région ?

Un diététicien et/ou nutritionniste est un professionnel de la santé qui se charge de prescrire un programme alimentaire sain et riche en nutriments essentiels adapté au cas et aux besoins de son patient. Tout le monde peut bénéficier ses services : malade ou en bonne santé. J’ai sélectionné pour vous les huit meilleurs du domaine sur

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plateau de fruits de mer

Pour un repas de réveillon léger et raffiné, pensez aux fruits de mer et crustacés !

Mets fins, riches en protéines ( 20 % pour  100 grammes en moyenne) et en minéraux, avec très peu de lipides ( seulement 2%), les fruits de mer et les crustacés offrent un grand éventail de goût et de préparation. Chaud ou froid, ils vont enchanter vos papilles ! Ce sont des aliments minceurs qui rassasient rapidement

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Les meilleurs diététiciens sur Strasbourg et sa région

Quels sont les meilleurs diététiciens/nutritionnistes sur Strasbourg et sa région ?

Un diététicien est un spécialiste de la nutrition qui aide les patients à retrouver un équilibre alimentaire sain. Il travaille dans un cabinet privé, à domicile, ou dans diverses entreprises telles que les restaurants ou les centres hospitaliers. Avant d’avoir le droit d’exercer ce travail, il se doit de suivre des formations approfondies dans le

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infection hiver

Lutter contre les infections de l’hiver

Chaque hiver apporte son lot d’infections : rhume, bronchite, grippe… Il existe pourtant des gestes simples à adopter et des astuces pour prévenir ces infections. Pourquoi est-on plus sujet aux infections en hiver ? Le système immunitaire correspond à l’ensemble des mécanismes de défenses de l’organisme.Il en existe deux types : innée et acquise.On appelle

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Le lait fait-il grossir

Le lait fait-il grossir ?

Le lait fait partie de notre alimentation depuis toujours. Il est apprécié sous différentes formes et se consomme de différentes manières, mais beaucoup se demandent aujourd’hui s’il fait grossir. Découvrez des informations intéressantes sur un breuvage aux multiples vertus. Pressé de lire ? Voici un petit résumé : Le lait de vache, bien que contenant

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pates

Diététique responsable : Réduisez vos déchets en cuisine

Qu’est-ce que la « Diététique Responsable » ? A mon sens, il s’agit d’un véritable concept. Il n’a échappé à personne qu’il est nécessaire d’agir pour la protection de l’environnement sans plus attendre. Oui, mais malgré toute la volonté que vous pouvez avoir, vous ne savez pas forcément par quoi commencer et comment vous y prendre pour changer

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supermarché

Etiquetage alimentaire

Pour comprendre ce qui est noté sur les étiquettes des produits que nous consommons, il faut connaitre les rôles des différents nutriments : Il existe 3 grands types de nutriments pour faire fonctionner notre corps : les protéines, les lipides et les glucides. Au sein de ces 3 groupes nous pouvons retrouver 2 sous-groupes : Protéines : d’origine animale

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